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servie du lundi au vendredi pour le
déjeuner et du mercredi au vendredi pour le dîner
ENTRÉES
Duo de saumon mariné aux algues wakamé & noix de St Jacques
Tête de veau sauce gribiche
Tourte champenoise et son escalope de foie gras poêlée
PLATS CHAUDS
Gigotin d'agneau sauce forestière
Filets de poisson frais du marché
La suggestion du boucher
Tartare de boeuf
FROMAGES ET DESSERTS
Tarte chaude tatin à la pomme, crème anglaise
Crème brûlée à la vanille
Ile flottante aux amandes grillées
Formule déjeuner
Menu complet (entrée, plat, dessert) à 29 €
Entrée + plat ou Plat + dessert à 25 €
Plat chaud au choix à 19 €
Formule du soir
Entrée + plat + dessert à 35 €
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